Gasthaus Sternwarte
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Stellenangebot

Gastronomiekoch (m/w)

Wir suchen:

jobs_neutral_2.pngWir suchen zum einen Gastronomiekoch (m/w) für unseren Betrieb. Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören die Koordination des Küchenteams um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten, die Warenbestellung und Überwachung der Lagerbestände, die Ausbildung von Lehrlingen sowie die Kontrolle der Einhaltung von Hygiene, Reinigung und Abfallentsorgung. Sie haben regelmäßig ein Auge auf die Kochvorgänge und die verschiedenen Arbeitsabläufe und sorgen so dafür, dass die Gäste zum richtigen Zeitpunkt eine sorgfältig zubereitete, appetitlich angerichtete und warme Mahlzeit bekommen.

Wir erwarten:

Ein neuer Mitarbeiter (m/w) in unserem Unternehmen verfügt über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Meisterkoch/köchin und der daran anschließenden Fortbildung zum/zur Gastronomiekoch/-köchin (oder vergleichbare Qualifikation). Sie verfügen über Fachwissen über moderne Kochmethoden, ein breites Wissen in Lebensmittelkunde, Verarbeitungstechniken und gesunde Ernährungslehre. Darüber hinaus wünschen wir uns von Ihnen eine hohe Leistungsbereitschaft, Flexibilität, Motivation, Bereitschaft zum Wochenenddienst, Teamgeist und eine saubere und verlässliche Arbeitsweise.

Wir bieten:

Bei uns erwartet Sie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, eine leistungsgerechte Bezahlung inklusive Erfolgsbeteiligung und ein angenehmes Betriebsklima. Sie haben die Chance auf den Einstieg in ein dynamisches Umfeld mit hervorragenden persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten. Zur ordnungsgemäßen Ausübung Ihrer Tätigkeit wird Ihnen selbstverständlich die dafür notwendige Berufskleidung, die ggf. erforderliche Schutzkleidung sowie sonstige Hilfsmittel zur Verfügung gestellt.

Wir bitten um:

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben inkl. Gehaltsvorstellung und frühsten Einstiegstermin, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail oder auch per Post an folgende Adresse bzw. E-Mail-Adresse: E-Mail: info@gasthaus-sternwarte.de Gasthaus Sternwarte Nicole Bartlome Fankhauser Gatterweg 18 79682 Todtmoos